最近,罗汉国开始进入收成季节。罗汉果(Luo Han Guo)是一种药用和食用两用材料,尤其是它所含的罗汉果苷比蔗糖甜300倍。
因此,用糖代替糖已成为罗汉果的深加工方法之一。如今,植物基糖替代品已成为食品工业中快速发展的产业之一,而作为糖替代品制造设备之一的喷雾干燥机市场也在逐步扩大。
但就目前而言,喷雾干燥设备市场主要被外国设备占据。家用设备应如何突破?
天然糖替代品的生产过程包括提取,过滤,分离,浓缩,干燥等。其中,干燥是制糖替代品的重要组成部分。糖替代干燥通常使用喷雾干燥设备,该喷雾干燥设备通过机械作用将物料液体雾化。雾化的原料液体在与热空气接触后迅速蒸发,从而获得干燥的粉末或颗粒状产品。
喷雾干燥器具有非常快的干燥过程和很高的生产能力。
根据公开数据,喷雾干燥设备市场近年来稳步增长。 2017年,全球喷雾干燥机市场的总规模为10.68亿美元。
预计到2025年底,市场将达到16.11亿美元,尤其是未来中国的销售量将实现显着增长。
自从引入干燥技术以来该技术在1950年代在中国应用染料干燥,喷雾干燥仅在工业上得到使用。
中国喷雾干燥的发展相对较晚。长期以来,我国喷雾干燥设备需要引进大量国外先进技术和设备。结果是,国内高端设备市场在国内喷雾干燥设备市场中的份额几乎被国外设备所占据。 直到现在,许多公司仍停留在模仿国外设备的阶段,其自主研发能力很低。
不难发现,尽管喷雾干燥设备的原理很简单,但我国喷雾干燥设备的精密机械技术和自动化控制技术却远远落后于欧美等发达国家,这显然不是有利于发展国产喷雾干燥设备。
因此,国内喷雾干燥设备制造商还需要使用自动化技术来升级设备。从实际的角度来看,在引进技术的同时,还必须进行自主创新,以生产出满足国内市场需求的设备。
随着工业4.0时代的到来,自动化,数字化和智能化已成为制造业的代名词。
在这方面,喷涂设备制造商在升级设备时,必须加快信息技术和设备功能的深度整合,实现喷雾干燥设备的数字化和智能化,减少人工参与,从而降低企业的运营成本。
此外,尽管中国的喷雾干燥设备与国外相比具有很大的价格优势,但在设备运行稳定性,节能环保方面仍存在巨大差距结构设计。
因此,中国的喷雾干燥设备制造企业在生产设备时不能一味低价竞争,而必须在提高设备性能,提高操作稳定性和降低维护成本方面获胜。
目前,马铃薯淀粉设备制造商的数量在增加,规模不断扩大,但中国的离心技术离国际先进水平还有很长的路要走。
因此,设备制造商努力通过技术,质量和服务努力赢得更多客户的关注,从而促进了中国喷雾干燥设备行业的发展。