杀菌市场稳定增长，均质化和喷雾干燥机有助于提高质量
但是，随着消费市场的升级，人们对奶茶，咖啡和奶粉的风味，营养，口味和质量的要求也越来越高。
烘干机的强度可以满足消费者市场对产品风味和品质的要求。
随着奶茶，咖啡，奶粉，烘焙食品的不断增长而燕麦片，营养粉制品等领域，也为奶精市场的发展提供了重要动力。
据了解，从2016年到2018年以及2019年第一季度，地面脂肪产品为特定公司创造了大部分收入。
在公司的毛利中，奶茶中使用的植物脂肪占了大多数。
牛奶脂肪为奶茶贡献的毛利润超过50，而牛奶脂肪为咖啡贡献的毛利润少于30。
可以看出中国的食用奶精消费量市场保持稳定的复合增长率，这无疑为食用奶精加工企业带来了市场机会。
但是，制糖工艺和技术的门槛并不高。随着公司进入市场，市场变得越来越饱和，竞争也越来越激烈。许多公司甚至面临毛利率下降的风险。
那么，公司如何才能获得更好的收益呢？
目前，市场上存在一些问题，例如制备后会漂浮的脂肪或蛋白质沉淀，或者溶解性差，尤其是溶于冷水很容易形成附聚物，或者牛奶味不足，味道浓烈，并且味道差。
作者获悉，一家企业一直致力于创新工艺技术，并使用了均质器和喷雾干燥器等先进设备来确保植物奶精的风味和质量满足市场质量要求。
根据据介绍，植物奶油的生产过程包括配料，提取，均质，浓缩，喷雾干燥，冷却，包装等。
其中，在生产过程中，必须真正考虑植物奶精的溶解度，水分，色泽，风味，粒径等参数，以确保产品的口感和加工质量。
根据制造商的说法，在均质化过程中，植物脂肪粉会通过均质器进行均质化，这样可以更细地分解原料液体中的脂肪，使成分更充分均匀地混合，提高溶解度，并确保风味和
此外，作者了解到，均质机还可以有效防止油脂球漂浮，这有利于解决播种结束后油脂的漂浮问题。
同时，均质机可以减小植脂末颗粒之间的粒度和密度差异，从而避免了浆液的分层沉淀，以免引起蛋白质沉淀，使内部结构植物奶精的浓稠均匀，具有足够的牛奶味和浓郁的牛奶风味。
精美的纹理。
但是，需要指出的是，由于蔬菜粉是粉末状，因此干燥工艺设备的选择对其质量至关重要。
据非乳制奶精生产商，因为非乳制奶精的最终产品是粉状且属于热敏物质，所以控制干燥温度非常重要。
同时，干燥过程还直接影响最终产品的粒度，残留水分，堆积密度和颗粒形状。
喷雾干燥器的使用不仅实现了精确的温度控制，避免了由于温度变化不定而产生的焦化现象，而且还一次干燥成粉末。该产品具有良好的溶解度，可确保成品植物脂肪的质量。
